تاثیر مصرف میوه بر زیبایی و سلامت پوست

داشتن پوستی زیبا و درخشان بدون لکه ی پوستی و عاری از جوش ، آکنه ومشکلات پوستی  یکی از ایده آل های همه افراد است.
تحقیقات علمی ثابت کرده است که سبزیجات و میوه ها از جمله غذاهایی هستند که به تقویت پوست ، مو و ناخن ها کمک می کند و تحقیقات همچنین ثابت کرده است که در صورت خوردن آن سبزیجات و میوه ها برای پوست بسیار مفید هستند زیرا نگرانی واقعی پوست از درون شروع می شود و این سبزیجات و میوه ها بسیاری از مراحل مراقبت را انجام می دهند.
هر نوع پوست نیازهای مخصوص به خود را دارد و میوه و سبزیجات اگر درست انتخاب و مصرف شوند می‌توانند به این نیاز‌ها پاسخ دهند

. با #بازرگام همراه باشید تا یک بررسی کوتاه و مفیر بر فواید انواع میوه و سبزیجات بر پوست داشته باشیم:

 

سبزیجات مفید برای پوست کدامند؟


 


اسفناج

سبزیجات سبز به طور کلی و اسفناج به طور خاص از جمله سبزیجات زیادی هستند که به تقویت و تقویت پوست کمک می کنند زیرا علاوه بر فیبر و آنتی اکسیدان ها علاوه بر فیبر و آنتی اکسیدان هایی که در پاکسازی پوست و حفظ آن از تظاهرات سن به وجود می آیند ، حاوی مواد معدنی و ویتامین های زیادی برای پوست مفید هستند و اسفناج حاوی ویتامین B ،ویتامین C، ویتامین E و  علاوه بر آهن ، پتاسیم ، کلسیم و منیزیم که همگی مواد معدنی بسیار مفیدی برای تقویت و پاکسازی پوست هستند.

نعنا

خمیر نعناع سرد به عنوان لوسیون و مرطوب کننده پوست استفاده می شود و خاصیت ضد لک و صورت نیز دارد.

سیب زمینی

سیب زمینی کار برای برطرف کردن تورمی که در زیر چشم ها وجود دارد ، با استفاده از آن به شکل برش های تازه ای که از آن به عنوان لنت چشم استفاده می شود ، سیب زمینی نیز به عنوان یکی از بهترین پاک کننده ها و مرطوب کننده ها برای پوست های حساس محسوب می شود و همچنین در درمان پوست های حساس اثر دارد ، زیرا از آنها به همان روش و برش هایی برای درمان آفتاب سوختگی استفاده می شود.

هویج: احیای پوست و جوان ساز
هویج با داشتن ویتامین A علاوه بر تقویت چشم که شهرت دارد، چروک های صورت را تا اندازه زیادی کاهش داده و اگر عفونت پوستی وجود داشته باشد آن را از بین می برد. در حقیقت هویج از سبزی‌جات ضد پیری به شمار می رود. از خواص دیگری که هویج دارد و به سلامت پوست کمک می کند، خاصیت ضد سم بودن آن است به طوری که از داخل بدن، سموم را دفع و خنثی می کند. خاصیت هویج برای هر نوع پوستی مناسب می باشد.

هویج در صورتی که به طور روزانه در رژیم غذایی شما باشد، علاوه بر این که پوستی شفاف و سالم خواهید داشت، چین و چروک پیری دیرتر به سراغ شما خواهد آمد. هویج را می توانید به صورت رنده شده و خرد شده در سالاد، به صورت پخته در انواع خوراک و غذا و یا به صورت خام مصرف کنید. استفاده از آب هویج نیز برای طراوت و سلامت پوست نیز گزینه مناسبی است.

گوجه فرنگی: پاکسازی و درخشندگی پوست

گوجه فرنگی قابلیت بسیار زیادی در برطرف کردن مشکلات پوستی شما چه از داخل بدن و چه سطح پوست را داراست. این ماده با داشتن مقدار زیادی از انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها، پوست را پاکسازی، ضدعفونی و درخشان کرده و در دسته میوه و سبزیجات مناسب پوست قرار می گیرد. به دلیل خاصیت پاکسازی که در گوجه فرنگی پوست موجود است، برای کسانی که جوش سر سیاه دارند توصیه می شود.

خوب است بدانید که گوجه فرنگی خاصیت ضد التهاب نیز دارد که برای درمان جای زخم یا سوختگی سطحی پوست مناسب است. علاوه بر این گوجه فرنگی از بین برنده چین و چروک صورت، التهاب و عفونت های پوستی نیز به شمار می رود.

خیار: کمک به رطوبت و سلامت پوست

قطعا با خواص مرطوب کنندگی و خنک کنندگی خیار برای پوست آشنایی دارید. 95 درصد خیار را آب تشکیل داده است. لذا زمانی که ورقه نازکی از آن را بر روی پوست خود به عنوان ماسک قرار می دهید، توکسین هایی که در طول روز روی پوست صورت جمع می شوند دفع شده و پوست صورت مرطوب و شاداب می گردد.

خیار برای سلامت بدن نیز خواص ویژه دارد بدین صورت که با داشتن ویتامین B6 خاصیت آرام بخشی به پوست می دهد و برای کاهش استرس و اضطراب نیز گزینه مناسبی است. استفاده از خیار مختص تیپ خاصی از پوست نیست و برای انواع پوست مناسب و موثر است و دسته ای از میوه و سبزیجات مناسب پوست به شمار می رود.

کاهو

کاهو در تهیه بسیاری از مواد آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد ، زیرا با خاصیت مرطوب کننده پوست مشخص می شود و از این رو در ایجاد لایه ای عایق کننده ای که پوست را از گرمای خورشید و تأثیر باد محافظت می کند ، مفید است ، به دلیل غنی بودن در بسیاری از ویتامین ها و خاصیت پاکسازی پوست ، در تهیه بسیاری از مواد مغذی پوست و پاک کننده های صورت موثر است.

بامیه

ویتامین C موجود در بامیه به حفظ جوانی پوست کمک می کند ، بافت آسیب دیده بدن را درمان می کند و پوست را پر جنب و جوش می کند.

جعفری

جعفری به دلیل اثر مؤثر آن در از بین بردن منافذ چربی اضافی ، برای تمیز کردن پوستهای روغنی یا آکنه استفاده می شود.

کلم بروکلی

اگر می خواهید تنها یک سبزی را برای بهبود پوست خود انتخاب کنید گزینه اول حتما کلم بروکلی باشد. برای درمان کبودی ها ویتامین K موجود در بروکلی بسیار مفید است. آنتی اکسیدان های بروکلی علاوه بر پوست به بخش های دیگر بدن کمک می کند. مراقبت از پوست تنها به منظور شفافیت و درخشش آن نیست بلکه باید ایمنی آن نیز تامین گردد. عناصر مس و روی موجود در این کلم سلامت پوست را حفظ می کند و آن را در برابر عفونت مقاوم می نماید. در نهایت این گیاه ضد پیری است.

فلفل دلمه ای

فلفل دلمه ای شاید حتی بیشتر از پرتقال حاوی ویتامین C باشد. همچنین مقادیر قابل توجهی ویتامین B6 دارد. تاثیر فلفل دلمه ای بر پوست به حدی است که بیشتر جنبه درمانی دارد تا خوراکی. با این گیاه یک پوست بی عیب و نقص خواهید داشت.

میوه های مفید برای پوستی زیبا:

لیمو

از آب لیمو به عنوان ماده قابض استفاده می شود و به ویژه برای پوست های روغنی مفید است ، برای این منظور از یک لایه نازک آبمیوه در رنگ صورت استفاده می شود و بعد از خشک شدن کامل و با تکرار این رنگ با آب ولرم شسته می شود و این رنگ را دوباره تکرار می کند و همچنین به عنوان یک ضد لک یا ماسک صورت استفاده می شود.

گیلاس

گیلاس منبع مهمی در حفظ و شاداب و سالم بودن پوست است ، زیرا سرشار از ویتامین های زیادی از جمله: ویتامین A ، ویتامین B ، ویتامین C و ویتامین E است و کمی گیلاس برای پوشش یک دوز ویتامین کافی است.

بدن به آن احتیاج دارد و از آب آلبالو نیز برای از بین بردن لکه های تیره استفاده می شود که منجر به روشن شدن پوست می شود ، زیرا استفاده طولانی مدت از گیلاس در از بین بردن سلول های مرده پوست و ظهور سلول های سالم جدید مفید است.

انگور

انگور به بهبود زخم ها کمک می کند زیرا حاوی خاصیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی است همچنین به آرام کردن پوست و تقویت تولید کلاژمن در پوست کمک می کند ، بنابراین در صنعت آرایشی کاربرد دارد.

کیوی

کیوی به محکم کردن پوست صورت کمک می کند و آن را خالص و عاری از ناخالصی ها و کثیفی که در منافذ انباشته می شود ، حفظ می کند ، زیرا یکی از مهمترین میوه هایی است که با خطوط ریز که بر روی پوست ظاهر می شود ، علاوه بر نقش خود در تهیه مواد و مواد مغذی مورد نیاز پوست و مهمترین ویتامین ها نیز مبارزه می کند.

سیب

از جمله میوه هایی است که پوست را تغذیه می کند. الاستین و کلاژن در ترکیب آن گنجانده شده است که به دست آوردن پوست خالص و شفاف و بدون هیچگونه نقص و کمبود آن کمک می کند همچنین دارای خواصی است که باعث می شود آن را به عنوان مرطوب کننده طبیعی استفاده میشود.

انبه
 انبه های شیرین و گوشتی تاثیر شگفت انگیزی در جوان سازی پوست دارند. آنها سرشار از ویتامین های A ، E ، C و K ، فلاونوئیدها ، پلی فنولیک ها ، بتاکاروتن و زانتوفیل ها هستند. در اینجا روش های مختلفی وجود دارد که با استفاده از آنها می توانید از انبه برای جوان سازی پوست خود استفاده کنید.

پرتقال
 پرتقال نیز مانند لیمو سرشار از ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قوی می باشد. پرتقال می تواند به جلوگیری از آسیب اکسیداتیو ، آسیب نور خورشید ، آسیب DNA کمک کند، همچنین در کاهش التهاب و کمک به سنتز کلاژن موثر باشد.

پاپایا

پاپایا حاوی ویتامین های A ، C ، B ، اسید پانتوتنیک، فولات و مواد معدنی مانند مس ، پتاسیم و منیزیم است. همچنین حاوی آنزیم هایی مانند پاپائین و کیموپاپائین است که به جلوگیری از آسیب دیدگی پوست توسط رادیکال های آزاد کمک می کنند و خاصیت ضد باکتریایی ، ضد قارچی و ضد ویروسی دارند. مصرف پاپایا می تواند به جلوگیری از یبوست که یکی از دلایل عدم سلامتی پوست است، کمک کند. همچنین می تواند در درمان زگیل ، اگزما، میخچه، اسکار و زخم های مزمن تاثیر گذار باشد. بنابر این اگر مشکل گوارشی یا زخم و لکه های پوستی دارید پاپایا را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

هندوانه

هندوانه به عنوان یک میوه دلچسب تابستانی فواید بسیار زیادی برای بدن دارد، هندوانه درصد مایعات موجود در بدن را افزایش می دهد. تامین آب و مایعات بدن ارتباط مستقیم با شادابی و شفافیت پوست دارد. این میوه سرشار از ویتامین A و C می باشد. ویتامین C به تولید کلاژن کمک می کند و ویتامین A در ترمیم سلول های پوستی نقش بسزایی دارد. هنگامی که بر روی پوست زخمی ایجاد شد، لایه سفید پوست هندوانه را فراموش نکنید. قسمت سفید پوست هندوانه در درمان زخم ها موثر است. تامین آب بدن از طریق هندوانه به کاهش پف و تیرگی دور چشم نیز کمک می کند.

انار

انار حاوی پلی فنول است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و به تنظیم جریان خون در زیر پوست کمک می نماید. ماسک هایی که با انار و پوست آن تهیه می شوند PH پوست را متعادل نگه می دارند. انار سلول های پوستی را تحریک و آن ها را به سمت ترمیم و جوانسازی هدایت می کند. آب انار رطوبت رسان مخصوص پوست خشک می باشد. برای اینکه جوانی خود را حفظ کنید با شروع پاییز انار را به برنامه روزانه خود اضافه کنید. این میوه با خاصیت ضدالتهابی که دارد در بهبود وضعیت آکنه نیز نقش مهمی دارد. همچنین دانه های انار برای رشد و سلامت موها مناسب است.

    آناناس

میزان ویتامین C این میوه بسیار بالاست و همین امر باعث می شود تا خاصیت از بین برندگی لکه های پوستی داشته باشد. لکه های قهوه ای و یا لکه های ناشی از پیری پوست با مصرف این میوه، کاهش پیدا می کند.

    آووکادو

درخت آووکادو در مناطق استوایی و گرم رشد می کند. طبع این گیاه سرد می باشد و برای پوست بسیار مفید است. آووکادو نوعی از آنتی اکسیدان (کارتنوییدها) را دارد که باعث از بین بردن رادیکال آزاد پوست میشوند و همین امر از پیری پوست جلوگیری می کند.

موز

موز میوه است غنی در فیبر در رژیم غذایی، که شامل بسیاری از ویتامین ها، از جمله: ویتامین E، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین A، فولات و مواد معدنی؛ مانند: پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، و کار می کند مرطوب کننده طبیعی برای پوست به عنوان آن شامل از میان خاصیت ضد باکتریایی و مواد مغذی ذکر شده ، از پوست موز نیز برای از بین بردن جای زخم های آکنه استفاده می شود که باعث می شود آنها درخشان پوست شوند.

توت سیاه

یکی از میوه هایی است که حاوی آنتی اکسیدان است و یکی از میوه هایی است که در برابر علائم عوامل پیری و پیری مقاوم تر است و پوست را مانند خط و چین و چروک می کند و پوست را تازه و حیاتی نگه می دارد ، بنابراین از توت سیاه از میوه ها در رژیم غذایی خود بطور منظم استفاده کنید.

گریپ ‌فروت

گریپ ‌فروت ضدعفونی کننده، قابض و تقویت کننده است. این میوهٔ پُرخاصیت، همهٔ انواع پوست‌ها را تقویت و بازسازی می‌کند و پوست‌های چرب را تمیز و پاک‌سازی می‌کند. همچنین از این میوه برای تقویت و شادابی پوست سر استفاده می‌شود.

افرادی که پوست‌های چرب و میکس دارند می‌توانند با خیال راحت از خواص زیبایی گریپ‌فروت استفاده کنند.

برای داشتن پوستی زیبا از آبمیوه های طبیعی استفاده کنید !

همۀ وقت آب میوه برای بدن خاصیت دارد و اگر آب میوه طبیعی و بدون اسانس باشد برترین گزینش برای سلامتی و شادابی پوست هست.

محبوب‌ ترین آبمیوه‌های طبیعی که برای زیبایی پوست مفید هستند:

آب لیمو؛ روشن‌کننده پوست

آب لیمو نه تنها برای پوست، بلکه برای تمام بدن مفید است و در تمام طول سال می‌توان از آن یافت.

این آبمیوه سرشار از ویتامین C و اسیدهای میوه است و از آن می‌توان به عنوان ضدچروک، ضدلک، روشن‌کننده پوست استفاده کرد. ترکیب‌های موجود در آب لیمو، سموم پوستی را می‌زداید و پوست را روشن می‌کند.

آب انگور؛ نرم‌کننده پوست

آب انگور منبع انواع ویتامین‌ها، اسیدهای میوه و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این آبمیوه نرم‌کننده، رطوبت‌رسان و روشن‌کننده انواع پوست است.

آب خیار؛ مرطوب و پاک‌ کننده پوست

آب خیار حاوی ویتامین B6 است و خاصیت نرم‌کننده و خنک‌کنندگی خوبی برای پوست دارد و سموم از پوست دور میکند.

آب خیار خاصیت ضد استرس دارد، به همین دلیل بسیاری از مادران برای فرزندان خود این آبمیوه‌ را تهیه می‌کنند تا از استرس‌ها در امان بمانند و پوستشان آسیب نبیند.

آب گوجه ‌فرنگی؛ پاک‌کننده پوست

آب گوجه‌فرنگی به دلیل داشتن خاصیت پاک‌کنندگی و روشن‌کنندگی بسیار محبوب است. اگر پوست شما جوش‌های سرسیاه دارد، آب گوجه‌فرنگی می‌تواند لایه‌بردار خوبی باشد.

آب هویج؛ ضدپیری و جوانکننده

آب هویج منبعی از ویتامی A است و خاصیت ضدالتهابی، جوان‌کننده و محافظت‌کننده دارد. آب هویج نه ‌تنها باعث کاهش چروک‌های پوستی می‌شود، بلکه برای بهبودی عفونت‌های پوستی هم مناسب است. نوشیدن آب هویج برای کودکان هم مفید است و به تقویت بینایی آن‌ها کمک می‌کند.

آب کلم، باعث جوانی و شادابی پوست

برگ های کلم غنی از ویتامین کا هستند؛ یک ماده مغذی مفید برای جلوگیری از بیماری های قلبی و پوکی استخوان. آب کلم همچنین حاوی مواد معدنی از جمله منگنز، مس، کلسیم، آهن و منیزیم به همراه ویتامین های ب 6، ب 1، ب 2، ویتامین ای، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع است.

آب کیوی، شاداب کننده پوست

آنتی اکسیدان های موجود در کیوی از قبیل ویتامین ث و ویتامین ای، برای کاهش آسیب های پوستی ناشی از رادیکال های آزاد بسیار مفید است. ویتامین ث موجود در کیوی به تولید کلاژن کمک می کند؛ کلاژن نوعی پروتئین بافت همبند است که سبب استحکام پوست انسان می شود. با افزایش سن تولید کلاژن کاهش یافته و خاصیت ارتجاعی پوست از دست می رود. مواد تحریک کننده کلاژن مانند عصاره کیوی به محصولات مراقبت از پوست اضافه می شوند تا با استحکام بخشیدن به بافت پوست، ظواهر و نشانه های پیری پوست را به تعویق بیندازند.



آب پرتقال

آب پرتقال سبب بهبود رنگ و بافت پوست مي شود، ويتامين C موجود در آن با توليد و ترميم كلاژن با عوامل پيري پوست مي جنگد و سبب کاهش چین و چروک ها می شود.

یکی از مهمترین اثر استفاده از آب پرتقال ، تنگ شدن موقتی  منافذ باز و بزرگ پوست می باشد و همچنین در نرمي و استحكام پوست بسيار موثر است.

از آب پرتقال جهت درمان طبیعی جوش، آکنه و لک استفاده می شود. پرتقال حاوی اسید های میوه می باشد که به آرامی موجب لایه برداری از پوست شده و پوست بتدریج روشن تر و شفاف تر می گردد.

آب پرتقال با راديكال هاي آزاد و سموم پوست مبارزه مي كند و حتي مي تواند در جلوگيري از سرطان پوست كمك كند. این تونر جهت استفاده انواع پوست می باشد.

سپاس از توجه شما در این مطلب از #بازرگام.

بازرگام،سامانه ی آنلاین خرید میوه و کالای سوپرمارکتی

نقش میوه و سبزیجات در پیشگیری از سرما خوردگی و آنفولانزا




سرماخوردگی یک بیماری ویروسی است. ویروس ها ساختار سلولی ندارند و تنها شامل ژنوم و پوششی از پروتئین در اطراف آن هستند.

ویروس ها در صورت حمله به بدن، معمولا توسط سیستم دفاعی از بین می روند و تنها کافی است با رعایت بعضی موارد در خوردن و آشامیدن، به سیستم دفاعی بدن خود در راه مبارزه با ویروس ها، کمک کنیم.
.
ویروس سرماخوردگی در زمان ورود به بدن ما بر قسمت های خاصی از بدن ما تاثیر می گذارد. ویروس ها بیشتر روی مجاری و دستگاه تنفسی تاثیر می گذارند. علائم معمول سرماخوردگی عبارتند از: احتقان بينی، آبريزش از بينی و عطسه.
.
یکی از سوالات و مشکلات همیشگی موقع سرماخوردگی که برای ما پیش می آید این است که مصرف چه مواد غذایی به تقویت و بهبود سیستم بدن ما کمک میکند؟

.

مصرف آنتی اکسیدان های مختلف حتی زمانی که بیمار نیستید، برای محافظت در برابر بیماری های مزمن اهمیت ویژه ای دارد اما زمانی که بیمار هستید یا سیستم ایمنی بدن شما در معرض خطر قرار گرفته است، مصرف آنتی اکسیدان ها از اهمیت بیشتری برخوردار می شود. مصرف میوه ها و سبزیجات رنگارنگ از بهترین گزینه ها برای دریافت آنتی اکسیدان های مختلف است.

.

ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند و یک ماده مغذی ضد آنفلوآنزا شناخته می شود که با تقویت سیستم ایمنی می تواند به پیشگیری از بیماری و کوتاه کردن دوره آن کمک کند. مصرف میوه کامل به جای آبمیوه می تواند مواد مغذی بیشتری در اختیار بدن قرار دهد.

.
با بازرگام همراه باشید تا به صورت کوتاه به بررسی تاثیر برخی میوه ها و سبزیجات در مواجهه با بیماری آزاردهنده ی این روزهای سرد زمستانی بپردازیم.

. پیشنهاد می کنیم به جای واکسن سرما خوردگی و داروهای شیمیایی چند میوه و سبزیجات را در برنامه غذایی تان قرار بدهید. این میوه ها و سبزی ها می توانند با حجم بالای ویتامین های۶ A، C، E، B، روی و فولیک اسید، سیستم ایمنی بدنتان را تقویت و شما را در برابر سرماخوردگی محفاظت کنند. با این اوصاف یادتان باشد این میوه و سبزی ها را در نیمه دوم سال همیشه مصرف کنید:
.
لیموترش:


لیموترش از بهترین منابع ویتامین C و از بهترین میوه ها برای سرماخوردگی به شمار می‌رود. از این رو بهتر است از 2 الی 3 عدد لیمو ترش در طول روز در دوران سرماخوردگی به همراه آب ولرم و عسل مصرف شود. همینطور می‌توان در سوپ و انواع مواد غذایی برای فرد نیز از این میوه بسیار مفید برای طعم دهندگی و تقویت سیستم دفاعی بدن استفاده کرد.
.
آناناس:


آناناس از جمله بهترین میوه ها برای سرماخوردگی است که باعث مبارزه با عفونت‌ها، عطسه و سرفه‌های ناشی از آن خواهد شد. مصرف روزانه 100 گرم از این میوه می‌تواند 50 کالری انرژی به بدن بیمار برساند که داشتن انرژی برای بهبود بیماری و مقابله بدن با بیماری بسیار مهم و ضروری است.
.
لیموشیرین:


لیموشیرین به شدت در کاهش تب ناشی از عفونت‌ها و باکتری‌های ایجاد شده در بدن موثر است. باید در طول دوران سرماخوردگی از این میوه غافل نشد. روزانه 2 یا 3 عدد از این میوه در فواصل مختلف راهکاری عالی برای بهبود محسوب می‌شود.
.

کیوی:


این میوه سرشار از ویتامین C بوده و در مقابل کالری کمی دارد. به همین دلیل معمولا افراد تحت رژیم های لاغری از این میوه در زمستان استقبال می کنند. ۲ عدد کیوی متوسط تنها ۹۰ کالری دارند اما می توانند ۲۴۰ درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن در طول روز را تامین کنند. هر کیوی دارای ۴۵۰ میلی گرم پتاسیم و ۴ گرم فیبر است. این میوه بخش زیادی از املاح و ویتامین های موردنیاز بدن را تامین کرده و مصرف آن با ماست تجربه طعم متفاوتی است.

.
توت فرنگی:

این میوه هم یکی دیگر از منابع غنی ویتامین C است. به همین دلیل ۸ عدد توت فرنگی می تواند ۱۶۰ درصد از ویتامین C موردنیاز بدن در روز را تامین کند. این تعداد توت فرنگی همچنین ۱۷۰ میلی گرم پتاسیم و تنها ۵۰ کالری انرژی دارد. این میوه به دلیل طعم خوبش معمولا برای همه خوشایند است. پیشنهاد می کنیم از توت فرنگی برای تهیه انوع دسر، بیسکویت و حتی سس سالاد مصرف کنید تا از طعم آن لذت بیشتری ببرید.
.
هویج:


این سبزی خوش خوراک ۱۱۰ درصد از ویتامین A، ۲۵۰ میلی گرم پتاسیم و ۲ گرم فیبر موردنیاز بدن در هر روز را در خودش دارد. ویتامین A برای سلامت پوست و چشم بسیار مفید و به همین دلیل هم مهم است. هر عدد هویج متوسط تنها ۳۰ کالری دارد و به صورت خام، آبپز و بخارپز در انواع سوپ، سالاد، خورش و دسر استفاده می شود. ما مصرف هویج در سوپ های داغ روزهای سرد زمستان حسابی پیشنهاد میکنیم.

.

اسفناج:


این سبزی شاید برای اغلب ما یادآور کارتون جالب ملوان زبل و عضلات ورزیده آن باشد اما بد نیست بدانید اسفناج تاثیر زیادی در افزایش ایمنی بدن دارد. دلیل این موضوع هم به حجم زیاد آنتی اکسیدان های آن مربوط می شود. این سبزی را می توانید به صورت خام یا پخته با ماست مخلوط کنید و بخورید. حتی در سالاد سبزی ها هم می توانید از اسفناج خام استفاده کنید.
.
گریپ فروت:


با اینکه گریپ فروت جزء میوه‌های ترش است اما در دوران سرماخوردگی به عنوان یک معجزه شناخته می‌شود و سرعت بالایی به بهبود سرماخوردگی می‌دهد. برای بهره از آن می‌توان آب این میوه یا خود آن را به راحتی استفاده کرد.
.
پرتقال:


پرتقال با ویتامین C شناخته می شود. این موضوع آنقدر در ذهن همه ما جا افتاده است که این میوه در روزهای سرد در خانه همه پیدا می شود. تنها یک عدد پرتقال متوسط می تواند ۱۳۰ درصد ویتامین C مورد نیاز بدن در طول روز را تامین کند. یک پرتقال همچنین ۲۵۰ میلی گرم پتاسیم و تنها ۸۰ کالری انرژی دارد. این میوه به دلیل ساختار آبدار می تواند به راحتی آب گرفته شود. به همین دلیل آب پرتقال در روزهای پاییز یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی هاست.
.

سیر:


سیر دارای خاصیت ضد ویروسی و ضد میکروبی است و می تواند به سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با عفونت سرماخوردگی کمک کند ، بنابراین حتماً سیر را به فراوانی در وعده های غذاییتان بگنجانید.
.
سبزیجات :



سبزیجات برگ دار ، دارای فیبر بسیاری هستند که به هضم غذا کمک می کنند. همچنین حاوی ویتامین C ، آهن و اسید فولیک است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند و دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی است که در روند بهبود سرماخوردگی موثر است که کلم و اسفناج از این نوع سبزیجات هستند.
.
پیاز و تره فرنگی :



دو ماده برای کمک به سلول های کشنده طبیعی مهاجمان و ویروس سرماخوردگی عالی هستند.

.
گوجه فرنگی :


اگر گیاهخوار هستید ،سوپ گوجه فرنگی یک جایگزین عالی برای سوپ مرغ است. گوجه سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث کاهش علائم سرماخوردگی و افزایش روند بهبود خواهد شد.
.

 

در سرماخوردگی چه نخوریم؟



 

در بین مواد غذایی سرخ کردنی و همینطور نوشیدنی‌های آماده یا غذاهای آماده پرچرب برخی از میوه‌ها نیز ممکن است برای سرماخوردگی مضر باشند. مهمترین این میوه‌ها خربزه و انگور هستند که می‌توانند برای بدن در دوران سرماخوردگی مضر باشند.

.
ترکیبات موجود در این دو میوه با اینکه سرشار از خواص مختلف هستند، در زمان سرماخوردگی، با رساندن هیستامین به بدن یا سبب ترشح شدن هیستامین در بدن، به تشدید عوارض سرماخوردگی منجر می‌شوند. وقتی بهترین میوه ها برای سرماخوردگی را تهیه می‌کنید، بهتر است از این دو گزینه صرف نظر کنید.
.

.
کمپوت میوه:

در برخی از موارد مبتلایان به سرماخوردگی نمی‌توانند از میوه‌ها به صورت خام استفاده کنند تا تاثیر آنها برای بهبود سرماخوردگی را دریافت کنند. این در صورتی است که برخی از بهترین میوه ها برای سرماخوردگی مانند مرکباتی که معرفی شدند، قابل پخت نیستند و لازم است گزینه‌های مناسب‌تری را انتخاب کرد.
.

کمپوت گیلاس: یکی از بهترین انواع کمپوت برای دوران سرماخوردگی است که با رساندن ویتامین C فراوان به بدن، آسیب نرساندن به سیستم گوارشی و هضم ساده می‌تواند بسیار مفید عمل کند.

.

کمپوت آناناس: میوه آناناس از جمله گزینه‌هایی است که به صورت خام و پخته می‌تواند برای سرماخوردگی بسیار مفید باشد.

.

کمپوت سیب: میوه سیب یکی از بهترین میوه ها برای سرماخوردگی است اما در صورت مصرف خام شاید هضم کمی سخت‌تری داشته باشد. ولی کمپوت شده آن می‌تواند علاوه بر رساندن مواد مغذی و ویتامینی به بدن سبب بهبود عوارض سرماخوردگی شود.

.

.

با مصرف میوه‌های کمپوت شده برای سرماخوردگی، می‌توان به بهبود علائم تا حد مطلوبی کمک کرد. اما برخی از سبزیجات به صورت پخته نیز می‌توانند تاثیر به سزای در بهبود داشته باشند:

شلغم بخارپز شده به همراه کمی نمک یا پخته شده آن با عسل برای بهبود عوارضی مانند گلودرد در سرماخوردگی بسیار موثر است.

انواع کلم پخته شده با مقداری نمک به دریافت خواص آنتی اکسیدانی در طول سرماخوردگی و رفع عوارض آن منجر می‌شوند.

سیر را در طول دوران سرماخوردگی در تهیه مواد غذایی بهتر است به کار برد تا در بهبود آن سرعت بخشید.
.

.

گاهی حتی برخی از بهترین میوه ها برای سرماخوردگی به شکل کمپوت شده را نیز نمی‌توان در این دوران مصرف کرد و نیاز به دریافت آبمیوه احساس می‌شود. انواع آب میوه هستند که می‌توانند به تامین ویتامین و مواد مغذی برای تقویت بدن کمک کنند اما برخی از آنها مفیدتر و موثرتر برای سرماخوردگی هستند:

آب سیب

آب هویج

آب چغندر به همراه کمی آب سیب و آب زنجبیل

آب توت فرنگی

آب کیوی

آب هندوانه
.
بازرگام امیدوار است در این روزهای زمستانی کرونایی از هرگونه بیماری دور باشید.
.
بازرگام سامانه ی آنلاین خرید میوه و کالای سوپر مارکتی

اپلیکیشن بازرگام برای Android و iOS در دسترس است.